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EVZ Gastro AG übernimmt Gastronomie im Strandbad Zug

Neue Gastronomie im Strandbad Zug: Die EVZ Gastro übernimmt zur Saison 2026

Der Stadtrat von Zug hat entschieden, dass Blueline Catering & Events, eine Tochtergesellschaft der EVZ Gastro AG, den Zuschlag für den Gastronomiebetrieb im erweiterten Strandbad Zug erhält. Die Eröffnung des erweiterten und sanierten Strandbads ist pünktlich zur Badesaison 2026 geplant. Die Erweiterung verdoppelt die Rasenfläche und schafft damit mehr Platz für Erholung und Aktivitäten, was an Spitzentagen zu einem deutlichen Besucheranstieg führen dürfte.

 

Blueline Catering & Events wird ein Selbstbedienungsrestaurant im neuen Erweiterungsbau sowie den sanierten Kiosk betreiben, die beide von der Stadt Zug vollständig ausgebaut und bezugsbereit übergeben werden. Unter neun Bewerbungen konnte Blueline Catering & Events mit einem innovativen Konzept überzeugen, das auf regionale Produkte, familienfreundliche Preise und digitale Bestellsysteme setzt. Das Unternehmen bringt umfangreiche Erfahrung im Event- und Freizeitbereich mit und legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit, unter anderem durch Mehrweggeschirr und Foodwaste-Monitoring.

 

Stadtrat Urs Raschle betonte die Bedeutung der Partnerschaft: «Mit Blueline Catering & Events gewinnt das erweiterte Strandbad Zug einen professionellen und lokal verankerten Partner, der die neuen gastronomischen Möglichkeiten optimal nutzen wird. Die Vorbereitungen für die Saison 2026 laufen auf Hochtouren, um den Besuchern am Zugersee genussvolle und nachhaltige Erlebnisse zu bieten. Die Entscheidung des Stadtrats markiert einen wichtigen Schritt in der Modernisierung des Strandbads Zug, das nicht nur mehr Platz und Komfort, sondern auch eine vielfältige gastronomische Erfahrung bieten wird.»


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